Issue de la fusion de la cave des Vignerons de Tarérach et de celle de Vinça, cette nouvelle cave, présidée par Jean-Louis Salies, bénéficie de précieux atouts. Que ce soit sur les arènes granitiques autour du Roc de Maure ou sur les belles terres du Conflent avec leurs collines au piémont du Canigou, c’est toute une gamme de cépages qui se sont parfaitement adaptés à ces terroirs pour donner le meilleur de leur expression. La fraîcheur climatique dont profitent ces vignobles apporte l’élégance qui accompagne tous ces vins qui se déclinent en vins de cépages ou en Côtes du Roussillon. Ce vignoble de montagne retrouve ainsi son identité ancestrale, du temps où la vigne était bien présente en ces lieux et donnait déjà des vins fort appréciés. Des terroirs à découvrir dans leur écrin paysager, haut lieu du patrimoine de l’art roman et de l’histoire des Catalans.