En 1993, Véronique et Pierre Boudau, soeur et frère, reprennent le vignoble familial de 50 hectares, transmis depuis trois générations. Tout naturellement, les tâches se répartissent. Pierre s’occupe plus particulièrement de la vigne, et Véronique, de la vinification. Sans attendre, ils ont amélioré l’encépagement, se sont orientés vers la culture raisonnée et ont modernisé la cave. Rapidement, ils se sont fait connaître par la qualité et la diversité de leurs vins. Leur exploitation est située sur Rivesaltes et divisée en deux domaines : le Clos, sur les premiers contreforts des Corbières (25 hectares), et la Pinède, sur le plateau de Baixas (25 hectares). Un bel exemple de réussite et d’épanouissement d’une famille rivesaltaise.