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LES VIGNERONS DE CASES DE PÈNE
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2, bd Maréchal Joffre
66600 Cases de Pène
Tél. 04 68 38 93 30
Fax 04 68 38 92 41
E-mail : chateau-de-pena@wanadoo.fr
Site : www.chateaudepena.com
Horaires du caveau :
du lundi au samedi
- à l’année : 9h-12h / 14h-18h.
- l’été : 9h-12h30 / 14h-19h.
Ce sont les marnes et les schistes noirs qui caractérisent
les vignobles suspendus au-dessus de l’Agly de cette cave
coopérative. La vigne nous offre ici un paysage bucolique en
s’entourant de garrigues et d’oliviers. Ce vignoble au rendement
modeste, dont les raisins sont riches et concentrés, donne
des vins bien typés par ce terroir particulier. La gamme de
bouteilles, dont l’habillage fait souvent allusion aux traditions
catalanes, montre la volonté des vignerons d’être au plus près
de leur terroir. Depuis quelques années, leur savoir-faire se
retrouve aussi dans des vins plus légers dont l’étiquette portant
le nom de « Ninet » rend hommage à la fameuse petite statue
qui orne la fontaine de la place du village.
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Jean-Christophe Bourquin, Président,
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